专访 为鸡毛撢子、木窗花找到新设计生命能量!台湾传产工艺复

2020-06-14 664次浏览 513个评论

从手指延伸的方向看过去,一整排立于架上的小鸡毛撢子,从传统橘褐色到纯黑毛、纯白毛的款式都有,中央还有充满和式情怀的木製窗花壁饰,眼前的这个人为我们讲述故事时,还不时搭配爽朗的笑声,而散发这股亲和零距离的原因,或许源自于儿时在乡下屋内神龛前,被阿嬷拿着鸡毛撢子追打的经验与情怀,而这个人正是 Hands Design Studio 手手企业社的创办人兼设计总监 Jon 姜文中。
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以现代设计思维转化台湾传统工艺的 Hands Design Studio 由 Jon 成立,在 2019 年文博会上大放异彩,观展人潮无不对鸡毛撢子墙印象深刻,以每个人都熟悉的台湾味勾起大家共感的情绪,也开始对他个人感到好奇,是什幺样的机缘使得 Jon 选择以连结旧时代技艺的设计进入产业?

其实自创品牌的种子在他大学时期早已藏在心中,在彰化就读研究所时不仅深化了设计知识,也在加强了土地连结。毕业后曾到业界着手关于 3C 科技产品相关设计的 Jon,也有过为 IKEA 代工木製家具转型的台湾家具品牌有情门的经历,累积了 3 年饱满的历练,「那时候我开始很清楚和台湾工艺相关的设计品牌是我想做的,一直以来我做设计都希望能够跳脱常规,创造出属于这块土地的语言或风格,挖掘到底才领悟,台湾能在国际被看见的独特之处,就是自己的文化性。」Jon 坚定地说道创立手手企业社的初心,也表达对于天然材质与生活用品的专注,言词中也可以让人感受到他对于文化保存的使命。
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Jon 认为早期有着传统工艺如藤编、竹篮、家具的物件,在时代背景下为了因应工业量产的趋势而被迫艺术化转型,走向更高端,「但其实发展到现在,我觉得这些技艺应该要透过设计思维再调整回到生活层面」,Hands 以当代设计语彙和不同的工艺师合作,推出贴近生活设计品,便是要让每个人都能用实惠的价格享受传统工艺的美好。「所以我设定的品牌未来发展不是卖设计,而是卖生活。」
与彰化陈忠露手作鸡毛撢子的浪漫邂逅
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一场摄影展中,鸡毛撢子手工职人陈忠露师傅夫妇专心致志工作的照片震慑了 Jon,早有与之合作念头的 Jon 索性就直接前往彰化盐埔拜访老师傅。「那一天的情景直到现在我都还印象深刻:太阳非常大,天气很好,可是老师傅的家很隐密,我们骑摩托车在田里一直钻,但是找到那个三合院后的第一眼就震撼了我们,那面鸡毛墙一字排开,阳光打在羽毛上的色泽和光泽呈现出来的美令我难以形容。」也就是那一天,Jon 成功与陈忠露师傅接上线。
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「对我来说与传产合作很重要的是要建立信任感,让他们感受到诚意」,Jon 从被误以为是观光客,直到聊了 3 个多小时,也买了不少东西后,拿出準备好的素材请师傅打样时,师傅竟意外地一口答应:「贺啊!欸赛啊!我帮你做跨麦。」而在访谈的过程中,Jon也自老师傅的经验与智慧中汲取了对鸡毛撢子未曾了解的意涵:「像是原来鸡毛撢子早期也是买来送人的礼物,因为『鸡』的发音在台语和『家』相同,因此送鸡毛撢子有『起家』的意思,可以作为结婚礼。而我也是了解了这些文化寓意,才有可能开发出如新婚乔迁送礼用的『开运鸡」』等设计商品。」
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没想到,那天製作的第一批设计商品在 2016 年的文博会做展示和前测,在没有特别宣传、陈列位置奇差的情况下,获得了很好的迴响,不仅询问度最高,两天内,这 30 支设计款鸡毛撢子就销售一空。「因为在展览上可以观察到直接又实际的消费者反应,所以当下就发现了这个市场缺口。」直到现在,手手企业社已经推出 21 种鸡毛撢子设计商品,陶瓷、木头、黄铜、Q 版金鸡等底座款式,毛色也有多种变化,甚至开设鸡毛撢子 DIY 工作坊,让这项曾经快消失在生活中的传统工艺物件有了新生命。
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永茂木器值得一年等待的精妙手艺
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同一年,Jon 在报章杂誌上认识了位于彰化鹿港的永茂木器(原名正利木器)这家製作木窗花的工艺厂商,在盐埔拍摄完鸡毛撢子的募资影片后,便接着绕去了解并洽谈合作的可能性,或许是保护机制使然,当下聊得开心,提供设计提案时却持续以「做外销没时间」回绝或延后多时,在 Jon 锲而不捨花了整整一年的时间从商品消费、设计提案、亲身前往观展的行动展现诚恳的心,2019 年 3 月终于开始合作。

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永茂木器由陈煌辉老师创立,原从事日式宿舍木工修缮的他,因为对于卡榫拼接木花窗技艺的强烈兴趣而开启了自己的事业,当时不仅供应台湾内需市场,在经历了日本厂商到现场验货,调整良率后,逐渐将品质和技术调整至无可挑惕的境界,也让这项工艺开始在50年代大量外销至日本,然而辉煌的年代过后,鹿港的木窗花店一家一家关门,只有永茂木器仍坚持着这项技艺,由二代陈正忠、陈建利两位职人接手,目前除了外销日本和中东杜拜,已届 80 高龄的陈煌煇老师仍持续用双手发展台式符号图腾,如「天官赐福」、「福在眼前」等有着「葫芦」和「钱纹」的花色,在如此基础之下,Jon 进而合作推出木窗花 DIY 杯垫、钥匙收纳壁饰、收纳盒等设计商品,透过讲解其不靠胶黏、仅透过裁切和卡榫精细的工法成形,而不需加热就能让木头转弯形成圆弧形的独家技法也让消费者惊呼连连,讚叹其技艺深度。
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「今年我们会以募资的型态和消费者沟通,和永茂木器也共同发展合作桌上型收纳商品和器皿,既美观又实用,像是钱纹很适合做存钱筒,我们计画拼接黄铜材质,主打异材质结合,彰显现代设计感和技艺的结合,吸眼球之外也提高价值感。」Jon 热血沸腾地向我们预告。
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保持弹性是生存之道
分享了这两大合作案例之后,Jon 总结地说:「其实陈煌辉老师和陈忠露师傅他们两位儘管都年岁已高,但有个共通点是,他们都是非常愿意持续想新东西的人,我近距离和他们接触后,发现两位老师本身也很有创意能量,所以在跟他们沟通时并不算太难,可以有一起尝试的共识。」在强调信任与沟通是合作基石后,Jon 更不藏私地分享自己的经验:「很多设计师和传统产业合作,师傅有时候容易拒绝是因为设计师太快加以创新,在还没有市场的支撑之下,经常玩一下就没了,但因为师傅们也花了时间和技术精力,仅止一次对他们来说成本并不划算,所以我合作之初都会先从他们最擅长的开始,渐渐地才加入更多现代设计。而数量和后续合作也都是要从长计议的重点。
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目前规划推出 4 大商品主轴的手手企业社,从鸡毛撢子所属的清洁系列、永茂木器所属的收纳系列,国际市场相当有兴趣的特殊材质概念系列,如陶瓷、漆器或再生原料等,目前 Jon 也如火如荼与云林藤製家居师傅洽谈合作,以藤编工法运用在包件提袋把手上,呈现美丽的硬挺曲线,预计推出轻旅游系列的包袋,也可望在今年 9 月能完全确定品项走向和系列外观。

看来这位可说是 21 世纪工艺复兴推手的设计师,在传统技艺与当代设计之间越玩越起劲,想必这即将出品的新产品系列,也会再度引起一阵热话,让我们拭目以待!
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【大人物客座主编】
Hands Design Studio 手手企业社创办人兼设计总监  Jon 姜文中
走过3C设计、台湾品牌家具研发设计,最终仍心繫着土地情感,投身与生活最贴近的温度。产品设计出身的 Jon,因儿时生长经验的影响,对于台湾传统工艺有着一份难以割捨的使命,因而创立 Hands Design Studio 手手企业社,为传统工艺带来的新亮点,本次除了分享自创品牌如何翻新台湾传统工艺产业,台湾和全球还有更多取用传统文化经验的设计计划也持续进行中,就让专业设计师 Jon 为大人物带路,深入分享更多与传统职人合作的小故事,也聊聊遍地开花的老品牌变身记,并以独到的观察切角讨论全球文化取用的设计趋势吧!>>>看更多 Jon 姜文中设计师介绍

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